Полезные каши. Кушайте на здоровье!
Давайте рассмотрим разнообразные каши и их положительные свойства влияния на организм.
Что за еда без каши?
Поразмыслив, получается, что многообразие русской кухни основывается на кашах. Мы с детства слышим поговорки «кашу маслом не испортишь», «мало ел каши», «каша – мать наша». Мамы с детства стараются как можно больше каши скормить детям, что бы те были здоровыми и сильными. В чем же польза наших каш? Давайте рассмотрим самые полезные каши.
Гречневая каша
Гречка, пожалуй, одна из самых полезных каш. Она содержит много клетчатки и витаминов, органические кислоты и крахмал, способствующий попаданию в организм нужных элементов. Гречка – залог нормального давления и холестерина. Даже младенцам каша не противопоказана, а даже полезна в формировании костей. Небольшое её количество вызывает чувство сытости.
Рисовая каша
В первую очередь, рис гипоаллергенен, содержит витамины B и PP, цинк, йод и важные микроэлементы. В рисе присутствуют восемь аминокислот. Рисовая каша низкокалорийная, станет хорошим помощником в похудении.
Овсяная каша
Овсянка в первую очередь – источник клетчатки и белков. Лечебная каша для страдающих болезнями ЖКТ нормализирует кислотность и очищает организм. Овсяная каша – прекрасное блюдо, как для ребенка, так и для взрослых.
Пшенная каша
Влияет на обменные процессы организма, богата на витамин D, укрепляющим волосы и ногти. Необходима в рационе людей, страдающих сердечными и желудочно-кишечными заболеваниями, поскольку несет в себе много калия и витаминов.
Перловая каша
Перловка – каша Петра I, а прозвали её так из-за почитания царя. Она питательна и поддерживает организм в тонусе. Необходима для деятельности мозга. Регулярное употребление перловки станет отличной профилактикой простудных заболеваний, предотвратит ожирение. Перловая каша борется с токсинами в организме. Однако помните, что варить кашу нужно достаточно долго.
Манная каша
Манка поможет больному желудку и кишечнику, ведь одно из её свойств – обволакивающий эффект, предотвращающий повреждения органов. В ней мало клетчатки, поэтому она не нагружает желудочно-кишечный тракт. Часто кушать здоровому человеку её не рекомендуют. В манке мало витаминов, она снижает усвояемость витамина D. Употребляйте кашу не чаще двух раз в неделю. Маленьким детям она не подходит, но взрослым полезна.
Ячневая каша
Каша имеет много витаминов, среди которых – D, B, A, PP. Ячневая каша –отличный диетический продукт, поможет держать ваше тело в форме. Каша очистит организм от шлаков, она полезна для печени. Блюда из ячневой каши популярны не только у россиян, но и во всех кухнях мира.
Полезные каши и крупы – неоценимы для организма. Они не только вкусны, но и невероятно полезны. Кушайте на здоровья!
Читайте далее Польза овсяных отрубей для похудения