Правильный завтрак: глазунья или каша?
Глазунья (315 ккал)
Луизианские ученые провели эксперимент. Десяти добровольцам они предложили кушать на завтрак 2 яйца, а десяти другим – овсяную кашу. Калорийность таких завтраков была одинаковой (315 ккал). К обеду первая группа испытуемых, которая ела яйца, меньше страдала от голода, в то время как группа «кашеманов» была довольно голодна. Также показатель гормона голода грелина у них был значительно ниже.
Овсяная каша (315 ккал)
Овсянка, сэр, несомненно, полезна, одна лишь тарелка каши содержит 25% суточной потребности в клетчатке; инозитол, который снижает уровень холестерина в крови; витамины и антиоксиданты. Но если ваша цель – похудеть, то кашу лучше припасти к ужину, а на завтрак предпочесть глазунью. Таким образом, вы получите ту же пользу для организма и не будете испытывать голод.