Салаты из кабачков, баклажанов и перца

 Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого овощного блюда, которое никак не скажется на вашей фигуре. Это «салат» из кабачков, баклажанов и сладкого перца. Приготовить его легко и быстро.

Салат из кабачка и перца

Состав:

1 большой кабачок

2 сладких перца

Соль, перец

Приготовление:

Овощи нарезать кубиками. Я их готовила в микроволновке в течении 10 минут. В этом случае, чтобы протушить овощи, воду добавлять ненужно, поскольку кабачок выделит достаточно жидкости. Воду слить, блюдо посолить и поперчить. Подавать со свежими помидорами. Почему не протушить с помидорами? Лично мне они нравятся свежими, при варке теряется вкус. Замечательно подойдет к овощному блюду куриная грудка, для похудения, да и просто для правильного питания – то, что нужно.

Салат из баклажанов с овощами

диетический салат кабачок баклажан перец

Состав:

1 баклажан

1 кабачок

1 перец

Соль,перец

Приготовление:

Как и в салате с перцем и кабачком, протушить овощи в микроволновке в течении 10-12 минут, слить воду, посолить и поперчить. Это летнее ассорти, поэтому можете, как и я, добавить помидор, а можете и любые другие овощи. Блюдо для похудения дополнит вареное яйцо.

Можно эксперементировать:хорошо сочетается морковь тушеная с перцем и баклажаном, вкусно будет, если посыпать овощи сыром, зеленью. 

Возврат к списку

У ТЕБЯ ЯРКАЯ ВНЕШНОСТЬ, НО НЕТ ПОРТФОЛИО? МЫ ПОМОЖЕМ! ПРОСТО ЗАПОЛНИ АНКЕТУ!